Le nom des bouteilles de champagne

Le champagne se retrouve conditionné dans plusieurs tailles de bouteilles : il est possible d’en compter 17 au total. Chaque conditionnement porte un nom qui lui est propre et est utilisé en fonction d’évènements plus ou moins festif.

Le champagne se trouve traditionnellement dans des bouteilles de 0,75 l (75cl). C’est la taille standard la plus commercialisée. La plus petite bouteille contient 0,094 l (9,4 cl) et les plus grandes jusqu’à 30 l !

Les premiers noms attribués aux bouteilles de champagne ont été donnés pour la première fois au XIXè siècle par des négociants champenois.

  • 0,094 l (9,4 cl) : huitième.
  • 0,20 l (20 cl) : quart,  que l’on retrouve souvent à bord des avions.
  • 0,37 l (37,5 cl) : demie.
  • 0,60 l (60 cl) : médium.
  • 0,75 l (75 cl) : bouteille.
  • 1,5 l : Magnum , réputé pour être le conditionnement qui conserve le mieux le champagne et lui permet un vieillissement d’exception.
  • 3 l : jéroboam.

Il existe d’autres contenances au dessus du jéroboam. Elles sont cependant peu répandues sur le commerce et se consomment que dans de rares occasions. Leur taille peu commune les rend difficiles à manipuler mais accentue le côté festif des évènements. Ces contenances ont la particularité d’être appelées en fonction de noms bibliques, sans que l’on sache expliquer cette tradition. Ces noms montreraient l’application des familles protestantes venues s’installer en Champagne mais aucune source ne le confirme.

  • 4,5 l : réhoboam, plus vendu depuis 1983.
  •  6 l : mathusalem.
  • 9 l : salmanazar.
  • 12 l : balthazar.
  • 15 l : nabuchodonosor.

D’autres bouteilles aux tailles exceptionnelles ont été récemment mises sur le marché, parfois à des quantités très limitées. Leurs tailles et leur rareté assurent une dégustation d’exception.

  • 18 l : salomon.
  • 26,25 l : Souverain.
  • 27 l : primat, faisant référence au Primat des Gaules.
  • 30 l : melchizédec , avec uniquement dix exemplaires commercialisés chaque année.

Vous comptez faire l’acquisition d’une grande bouteille ? Faites attention : vu leur rareté, le champagne présent dans un grand contenant peut ne pas être d’origine et avoir été remplacé au cours du temps.

BENDE Yao Judicaël

Je suis impressionné par la présente classification des bouteilles de champagne. Je la découvre pour la première fois. En plus de la simple boisson qu’il est, je constate que le champagne exprime toute une philosophie. Je vous remercie pour cette connaissance que vous me donnez. Votre conclusion dit : Faites attention : vu leur rareté, le champagne présent dans un grand contenant peut ne pas être d’origine et avoir été remplacé au cours du temps. Quel inconvénient le remplacement de champagne peut-il présenter? Peut-on penser que le champagne est souvent l’objet de contrefaçon? La bouteille peut-elle être fausse? Comment reconnaître la bonne bouteille de champagne?
Veuillez recevoir mes salutations les plus distinguées.

Elise

Tout d’abord, merci pour ce commentaire.

Je ne dirai pas que le champagne est remplacé au cours du temps mais plutôt que la contrefaçon a lieu au niveau de la localisation.
En effet, le champagne est un alcool d’exception qui est souvient copié pour en tirer profit. Le champagne se produit uniquement dans la région Champagne, il faut donc vérifier sur la bouteille qu’il provient bien de cette localisation.
Mais, il est possible que certaines personnes malintentionnées reprennent des bouteilles d’origine pour y placer du faux Champagne… Tout est possible de nos jours !

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